FOUR A BASSE TEMPERATURE ELECTRIQUE, 3 NIVEAUX

Construction en acier inoxydable

Chambre de cuisson en acier inoxydable avec coins arrondis et sans soudures

Porte reversible

Poignée de transport - 2 de chaque côté

3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de hauteur

Glissières de support amovibles pour un nettoyage aisé

Distance entre plaques : 80 mm

Sonde de température à coeur

Ecran numérique pour l'utilisateur

Fonction COOK - pour faire cuire des plats à basse température,
jusqu'à 120 °C maximum et réglable au degré près

Fonction HOLD - pour garder des aliments au chaud à une
température précise jusqu'à 100°