CUISEUR A PATES GAZ 2 x 23 L SUR ARMOIRE FERMEE

Construction en acier inoxydable AISI 304

Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés

Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec tous les coins intérieurs arrondis résistant à la corrosion du sel et à l’usure

L'eau est introduite par un distributeur arrière contrôlé par un robinet

Les amidons sont éliminés par un «débordement»

Le réservoir est vidé par une vanne à bille dans l'unité de base

Chauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale placés en-dessous de la cuve

Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz

Equipé de pieds réglables