CUISEUR A PATES GAZ 1 x 40 L SUR ARMOIRE FERMEE

Construction en acier inoxydable AISI 304

Conception du dessus de 2 mm d'épaisseur emboutie avec bords latéraux relevés

Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec tous les coins intérieurs arrondis résistant à la corrosion du sel et à l’usure

L'eau est introduite par un distributeur arrière contrôlé par un robinet

Les amidons sont éliminés par un «débordement»

Le réservoir est vidé par une vanne à bille dans l'unité de base

Chauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale placés en-dessous de la cuve

Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz

Equipé de pieds réglables